Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов №2 города Ставрополя
г. Ставрополь, ул. Мира, д. 284
  • Столовая

    Штат столовой – 4 человека.

    Время работы столовой с 8.00. до 16.00 в течение всего учебного года, исключая дни каникул, выходные и официальные праздничные дни.

    Столовая предоставляет завтраки, обеды и полдники.  В зале функционирует система самообслуживания и система предварительного выставления блюд на столах в зависимости от обслуживаемого контингента детей. Все помещения столовой оснащены технологическим, тепловым и холодильным, весоизмерительным оборудованием, кухонным инвентарем. Для кратковременного хранения продуктов предусмотрены холодильные шкафы и холодильники. Столовая укомплектована необходимой кухонной и столовой посудой, кухонным инвентарем.Обеденный зал столовой оборудован стандартной мебелью упрощенной конструкции (столы с гигиеническим покрытием и стулья).

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    113 кв.м.
    Обеденный зал
    49,2 кв.м.
    Посадочных мест
    84

    Оснащение столовой

    Укажите краткое описание помещения

    Оборудование столовой
    Предусмотрены производственные помещения (пищеблок) для хранения, приготовления пищи, полностью оснащенные необходимым оборудованием и инвентарем; предусмотрено помещение для приема пищи (обеденный зал), оборудованное соответствующей мебелью.
    Котел пищеварочный КПЭП
    1 шт.
    Машина посудомоечная
    1 шт.
    Пароконекционная печь 10 уровневая
    1 шт.
    Привод универсальный УКМ
    1 шт.
    Тестомес спиральный
    1 шт.
    Шкаф пекарский 10-ти уровневый
    1 шт.
    Шкаф расстоечный
    1 шт.
    Аста Мармит 1х блюд
    1 шт.
    Аста Мармит 2х блюд
    1 шт.
    Аста прилавок для горячих напитков
    1 шт.
    Аста прилавок для столовых приборов
    1 шт.
    Водонагреватель проточный
    1 шт.
    Мясорубка FIMAR
    1 шт.
    Овощерезка
    1 шт.
    Плита 4 камфорная ПКЭ
    1 шт.
    Слайсер-1
    1 шт.
    Хлеборезка (янычар)
    1 шт.
    Шкаф холодильный среднетемпературный ШХ-0,5
    3 шт.

    Буфет

    Наряду с организованным питанием для всех обучающихся работает буфет. В буфете в постоянной продаже свежие кондитерские и булочные изделия, соки, горячий чай в соответствии с ассортиментным перечнем блюд для свободной продажи в школьной столовой, согласованным с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    10:10после 2-го урока
    2г...
    11:15после 3-го урока...
    5б....
    12:20после 4-го урока...
    13:50после 5-го урока...
    11а11б10а10б....
    Суббота...
    09:15после 1-го урока....
    4в...
    10:10после 2-го урока....
    5767....
    11:15после 3-го урока....
    9д.....

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie